Fachkraft im Gastgewerbe 2020

Du... 

  • hast einen guten Hauptschul- oder Realschulabschluss.
  • zeigst gute Leistungen in Mathematik und Deutsch.
  • hast Spaß am Zubereiten von Speisen und am Umgang mit Menschen
  • besitzt Teamfähigkeit, Sorgfalt und Organisationstalent.
  • bist flexibel und belastbar.

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Theoretische Ausbildung

Während deiner gesamten Ausbildungszeit besuchst du zum Erlernen der Kenntnisse immer im Wechsel eine Woche die Berufsschule und arbeitest anschließend zwei Wochen direkt in allen Bereichen der Betriebsrestaurants.
Während deiner Ausbildungszeit erlernst du z. B.
  • Vor- und Zubereiten diverser Speisen
  • Lagern und Kontrollieren der Lebensmittel
  • Zusammenstellen von Speiseplänen
  • Zubereiten, Präsentieren und Ausgeben von Speisen
  • Hygienevorschriften
  • Lebensmittelkunde
 

Praktische Ausbildung


Täglich gilt es ein wohlschmeckendes und vielfältiges Angebot an Speisen vorzubereiten und freundlich den Gästen zu übergeben.
 
In unserer Betriebsküche erlernst du dafür alle notwendigen Kenntnisse und Handgriffe.
Wenn es in der Mittagszeit stressig wird, sind deine Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit gefragt. In den Betriebsrestaurants kommt es dann auf deine Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen an. Mit Ruhe und Übersicht musst du dich schnell auf neue Situationen einstellen und die Vielzahl der gelernten Fähigkeiten und Kenntnisse anwenden.

In allen Betriebseinsätzen wirst du von einer erfahrenen Fachkraft betreut.
 

Ausbildungsdauer

2 Jahre

Wenn Du Dich bewerben möchtest,

dann bietet sich die elektronische Bewerbung über den Button "Bewirb dich jetzt!" in unserem Jobportal an.

Bei Rückfragen wende dich bitte an die HR4You Direct,
Telefon: +49 6151 72-53880.